Deginta Accoya pagaminta pagal tradicinę japonišką technologiją Shou Sugi Ban, sparčiai populiarėjančią vakarų pasaulyje. Shou Sugi Ban– tai medienos apdeginimas atvira liepsna, suformuojant ilgaamžišką, aplinkos poveikiui atsparų charakteringos išvaizdos medienos paviršių. Japonijoje ši technologija yra šimtmečius skaičiuojantis tradicinės meistrystės paveldas. Pastaruoju metu degintai medienai įgaunant vis didesnį populiarumą, moksliniais tyrimais buvo įrodytos šios degintos medienos savybės: